Quán ăn Pháp 'ngon bổ rẻ' của ca sĩ Di Băng | Tin hay mỗi ngày | Tin hay mỗi ngày

Dù được mở như một nhà hàng nhưng Di Băng đưa ra mức giá rất phải chăng để các bạn học sinh, sinh viên tìm đến.

Nằm trên một con hẻm nổi tiếng với các món ăn chơi trên đường Nguyễn Công Trứ (TP HCM), quán chuyên các món steak của nữ ca sĩ Di Băng cùng ông xã trở thành điểm hẹn mới của các teen thích ăn món Tây nhưng lại không quá "rủng rỉnh" tiền để vào các nhà hàng sang trọng.

Quán của Di Băng nổi tiếng nhất là món beefsteak được chế biến theo nhiều kiểu các nhau như sốt BBQ, sốt tiêu, sốt phô mai... để thực khách có thể thay đổi khẩu vị liền và không sợ ngán. Thịt bò ở đây là được nhập từ Australia nên thớ thịt rất mềm, thấm gia vị và dễ dàng cắt thành lát nhỏ. Các món nước sốt ở đây được xem là công thức để làm nên sự khác biệt so với các quán chuyên món bò "bít tết" khác.

Cô chủ Băng Di bên một món ăn mình vừa chế biến.

Ca sĩ Di Băng chia sẻ, khâu vệ sinh được chị chú trọng hàng đầu để mang lại an toàn cho các thực khách của mình. Các loại thịt ở đây đều được đặt mua từ siêu thị lớn, giữ đúng độ lạnh theo quy chuẩn để mang lại sự tươi ngon. Thêm nữa, dù giá cả phải chăng nhưng bước vào quán, các teen sẽ thích mê bởi không gian thoáng đãng sạch sẽ, có wifi, máy lạnh và nhân viên cũng rất nhiệt tình. Những lúc rảnh rỗi, Di Băng lại tự tay vào bếp chế biến các món ăn theo yêu cầu của thực khách. Chị cho biết từ khi mở quán, mình có thêm tình yêu mới dành cho ẩm thực, được nấu các món ngon cho người thân và khách hàng của mình.

"Đặc sản" của quán phải kể đến nước sốt dâu tằm. Có màu tím bắt mắt cùng mùi vị thơm ngon nhưng không ngọt, không béo ngậy, sốt dâu tằm có thể được chế biến chung với salad hay kết hợp cùng với thịt bò trong món beefsteak sốt dâu tằm, mang lại hương vị rất đặc trưng mà các teen khó lòng bỏ qua khi đã đến đây. Nhiều teen còn so sánh quán của chị Di Băng với quán ăn Pháp nổi tiếng của Sài Gòn nằm trên đường Vũ Huy Tấn có tên Ti Ti vì sự giống nhau về các món ăn đặc trưng.

Món beefsteak sốt dâu tằm, một trong những món ăn được yêu thích nhất của quán.

Nếu như không thích ăn các món bò, các teen cũng có thể thưởng thức các món khác như thịt cừu, sườn heo nướng, thịt đà điểu, thịt nai và đặc biệt còn có cả món thịt cá sấu nữa đấy ạ. Mỗi phần ăn còn đi kèm salad dâu tằm, khoai tây chiên và bánh mì tươi, bảo đảm các teen "no lòng" khi ra về. Ngoài ra, quán còn phục vụ rất nhiều món ăn nhẹ như cá hồi sốt phô mai, các món làm từ mỳ Ý, salad... Bật mí với các teen là giá thành của các món ăn ở đây trung bình khoảng 50 nghìn trở lên thôi.

Sau khi ăn món chính, các teen có thể dùng thử các món tráng miệng cũng khá ngon miệng và lạ như chuối đốt rượu, bánh ngọt, bánh flan rau câu... Những món này rất thích hợp sau khi dùng các món nướng. Đây là những món và Di Băng cùng chồng đã sưu tầm qua thời gian nghiên cứu mở nhà hàng này với mong muốn có một bữa ăn "tròn vị" cho thực khách.

Các teen thích món steak có thể ghé thăm quán theo địa chỉ: 100/14 Nguyễn Công Trứ, phường Nguyễn Thái Bình, quận 1, TP HCM nhé!

Vân An
Ảnh:Hữu Anh

Gần mực Tàu thì đen | Tin hay mỗi ngày

ANTĐ - Ông có biết bây chừ “biểu đàn” ẩm thực ngữ nhân loại là gì chẳng?

- Trước đây là đớp chóng, uống chóng, đớp lấy đặt, đớp như ngày mai là ngày tận cầm cố. Nay thì đớp có lựa chọn, đớp chậm nhai kỹ, vừa đớp vừa ngẫm nghĩ.
- Đấy chỉ là một góc ngữ biểu đàn. Thời lúc này nhân loại đang chuyển dần từ đớp loại 4 chân xuống 2 chân; từ 2 chân xuống 0 chân. Tức là từ gia súc xuống gia cố, rồi từ gia cố xuống tôm cá.
- Quá hay, đúng vào hồi cúm H7N9 từ biên giới phía Bắc đe dọa, dân ta cho nên áp dụng biểu đàn này.
- Cứ như cánh bá chúng ta thì quá dễ. Đến hồi đặt đớp thì chẳng đớp đặt, còn người đời đã khó bóp mồm bóp miệng lắm. chẳng thế mà gà, vịt Trung Quốc nhập lậu đã từ biên giới đâm bay xuôi.
- Nếu nghe thông tin này chắc nhiều người sẽ rùng mình. Trên Lạng Sơn vừa buộc đặt dãy nghìn gà, vịt loại thải siêu rẻ từ Trung Quốc chở trong ô tô con chẳng chẳng phải xe tải đặt né các chốt chặn cúm H7N9.
- có cầu vớ có cung, càng ngăn chặn thì thủ đoạn càng tinh vi, ma quái.
- nhãi nhép hơn cả, đặt biến gà “trọc đầu” ngữ Tàu thành gà ta, họ giết mổ sẵn và đóng vào áo quan xốp chuyển bay.
- có một quan chức ngành Công Thương nói, lợi nhuận buôn gà lậu chỉ sau ma túy. nên một số kẻ sẵn sàng đang tâm “nối giáo cho giặc” đầu độc đồng bào, đồng loại phẳng loại gà tẩm ướp hóa chất.
- cầm cố cho nên dân buôn lậu mới có li: “Lột truồng vào, gà Tàu khác giống gà mỗ”. Chỉ cần nhiều giấy kiểm xịch ra vẻ hồi hương đàng là lọt lưới cả.
- đừng hiểu biết bao buôn phòng nửa lận càng ngày càng “phong phú, da dạng”? Ngày cũ đang e đánh xơi thất đức…
- đang đức đâu song mệnh chung! “Gần mực tàu thời đen”, nhất lại là mực. Bất tường thuật mực giống biếu ra miệng chỉ cần đâm ra thứ yếu gia, nhang giờ hồn, hóa chồng, phẩm màu tiến đánh nghiệp made in China là gạt nổi dân, nhồi chém túi tiền.

Tú Men

Đặc sản Hạ Long | Tin cập nhật Nổi bật | Tin {nhanh|tức|cập nhật} {Tổng hợp|Hot|Nóng hổi|Trong ngày|Nổi bật}

Giống như nhiều di tích, thắng cảnh khác, Hạ Long hấp dẫn du khách không chỉ vẻ đẹp tuyệt mỹ thiên nhiên ban tặng mà còn bởi những món đặc sản ẩm thực đặc sắc, mang hương vị mặn mòi của biển cả. Nhắc đến Hạ Long, du khách sẽ nhớ đến những món ăn và ngược lại...

 

 

 

 

Một trong những đặc sản của Hạ Long được nhiều du khách biết đến và không thể bỏ qua đó là chả mực Hạ Long. Những người bán chả mực ở Hạ Long nói rằng, mực thì biển nào cũng có nhưng để làm chả mực ngon thì nhất định phải là mực tươi, mới được đánh bắt trong khu vực biển của Hạ Long, thịt mới thơm và dậy mùi. Người ta giã mực bằng tay để chả vừa dai vừa giòn. Chả mực rất kén lửa, vì vậy khi rán phải giữ lửa đều, không quá to cũng không quá nhỏ. Miếng chả ngon là miếng chả tỏa mùi thơm nức mũi ngay từ phút đầu được thả vào chảo dầu. Chả được rán cho đến vàng thì vớt ra để ráo dầu. Chả mực ăn ngon nhất khi chấm với nước mắm nguyên chất có rắc hạt tiêu bởi như thế mới cảm nhận hết hương vị của nó. Bên cạnh phố Cây Tháp có quán ăn sáng chuyên bán xôi chả mực và một con ngõ nhỏ gần đó bán bánh cuốn chả mực được rất nhiều du khách, đã được giới thiệu trên báo chí nhiều lần.

Một đặc sản khác của Hạ Long rất hấp dẫn, đó là sam - một loài giáp xác chân đốt có nhiều ở biển Hạ Long. Để bắt được sam biển, ngư dân phải tính con nước và định ngày ra khơi. Sam thường đi theo đôi (một đực, một cái), nên đã tìm thấy sam là bắt được cả hai con một lúc. Từ sam biển, người ta có thể chế biến ra được rất nhiều món ăn khác nhau, như: Tiết canh sam, gỏi sam, chân sam xào chua ngọt, sam xào xả ớt, trứng sam chiên giòn, trứng sam xào lá lốt, sam hấp, sam bao bột rán, sụn sam nướng, sam xào miến… Chế biến sam đòi hỏi cầu kỳ không phải ai cũng làm được. Vì thế, trên địa bàn TP Hạ Long các nhà hàng, quán bán đặc sản sam chỉ đếm trên đầu ngón tay. Muốn thưởng thức sam ngon, du khách hoặc dân nhậu thường đến quán “Hùng Mít”, ở 128 phố Giếng Đồn và một quán nữa ở trong Cao Xanh.

Khác với sam, ngán - dễ chế biến hơn. Ngán có thể chế biến được nhiều món như: Nướng, hấp, nấu cháo, xào với mì hay rau cải. Với các du khách nam thường khoái khẩu món rượu ngán. Người ta nướng (hoặc luộc sơ qua) ngán lên rồi dầm với rượu trắng. Rượu ngán có màu hồng, mùi thơm rất riêng của biển Hạ Long. Các món từ ngán khá phổ biến tại các nhà hàng, quán ăn tại Hạ Long và các địa phương lân cận.

Đắt đỏ nhất trong các đặc sản của Hạ Long phải kể đến là sá sùng - chỉ có ở đảo Quan Lạn - Minh Châu (Vân Đồn). Sá sùng tươi xào với tỏi tươi là một món ăn dân dã đặc sắc của người dân vùng biển Hạ Long. Sá sùng khô đem rang, khi chín có màu vàng, mùi rất thơm, một hương thơm nồng ngậy đậm đà của biển. Sá sùng rang lên chấm với tương ớt, điểm thêm rau diếp cá, rau thơm và uống với bia đủ sức làm hài lòng cả những du khách nào khó tính. Sá sùng khá hiếm, nên hiện có giá hơi đắt, 1kg sá sùng khô dịp tết vừa qua người ta bán gần 4,5 triệu đồng.

Ngoài ra, còn phải kể đến các đặc sản khác của Hạ Long như hà, cá ba gai và gần đây là sứa. Hà ngon nhất phải kể đến hà ở vùng cửa sông Bạch Đằng. Đặc biệt, giống hà cồn sống ở sông Chanh vừa to, vừa béo. Hà đem nấu canh chua ăn rất ngon và có cả bốn mùa, nhưng thú vị nhất vẫn là được ăn vào những ngày hè nóng bức. Ngoài ra, hà có thể đem tẩm bột rán ăn rất béo…

Do cung vượt cầu, do môi trường sống bị ảnh hưởng nghiêm trọng và do sự khai thác quá nhiều của con người, nhiều loài đặc sản của Hạ Long đang ngày càng khan hiếm, số lượng suy giảm. Tiêu biểu như sam, sá sùng, hà cồn sông Chanh.../.

 

Tậu quần loang sành điệu hợp mốt | Tin cập nhật Nổi bật | Tin {nhanh|tức|cập nhật} {Tổng hợp|Hot|Nóng hổi|Trong ngày|Nổi bật}

Cực cá tính và thời trang nha các ấy.

Vật liệu cần có:

- 1 chiếc quần jeans
- Màu nhuộm
- Găng tay cao su
- Xô hoặc chậu
- Bột giặt
- Muối
- Nước nóng

Cùng làm nhé:

	Bước 1: Đầu tiên, các bạn chuẩn bị 1 xô nước nóng, 1 muỗng canh bột giặt và một ít muối rồi ngâm quần jeans vào trong hỗn hợp nè.
	Bước 2: Sau đó, bạn đổ 2 chén nước nóng và 1 gói thuốc nhuộm vào khuấy đều. Đổ 1/4 cốc hỗn hợp thuốc nhuộm vào xô, để ngâm 10 phút phần muốn ombre vào. Sau khi đã ngâm đủ, bạn đổ nước này đi.
	Thêm 1/4 chén thuốc nhuộm khác vào ngâm một lần nữa, ngâm khoảng 5 phút, rồi cũng bỏ phần nước thừa này đi. Các ấy nhớ kéo quần lên cho màu có độ đậm dần nha.
	đấu, làm thêm 1/2 chén thuốc nhuộm và ngâm trong 5 phút nữa, kéo quần tiếp nữa này.
	Bước 3: Rồi giặt sạch quần jeans của bạn bằng nước lạnh và để khô tự nhiên.

Vậy là bạn đã có một chiếc quần jeans ombre cực sành điệu rồi nhé.

Bạn sẽ trở thành tâm điểm chú ý cho mà xem.

Với cách nhuộm này các ấy có thể ứng dụng trên quần sooc, áo khoác jeans hay chân váy nha.^^

Chúc các bạn thành công!

Jeans nhuộm ombre đơn giản mà chất

Thưởng thức phở chua thanh mát giữa lòng Hà Nội | Tin nhanh Hot | Tin {nhanh|tức|cập nhật} {Tổng hợp|Hot|Nóng hổi|Trong ngày|Nổi bật}

Hàng phở chua mà chúng tớ muốn giới thiệu cho các bạn nằm ở Đội Cấn. Quán bán từ sáng cho đến tối khuya.

Phở - một từ đã quá cỡ quen thuộc với những người sành ăn đất Hà Thành. Từ những gánh phở thơm nồng mùi hoa hồi, các loại gia vị tinh tế mà nước lèo vẫn trong vắt ngọt dịu cho đến những đĩa phở cuốn tươi mắt chấm với bát nước mắm được pha thật khéo thật tài. Hay như hiện giờ, nào những phở chiên phồng, phở trộn, phở xào mềm xào giòn…

Với cái tài của những người sành ăn và hiểu thật rõ về sức mạnh của những loại gia vị, vật liệu thiên nhiên đất Bắc, những bà nội trợ đã mang đến sao khúc biến tấu lạ thường cho món ăn cựu đã quá thân thuộc này. Và phở chua chính là một trong những khúc biến tấu đáng để ý ấy.
 

Dù phở chua không phải là cái tên quá xa lạ với teen chúng mình nhưng đích thực món ăn này có nhẽ vẫn chưa được phổ thông rộng rãi tại đất Hà Thành. Phở chua từng được nhắc đến giữa teen chúng mình là món phở chua Cao Bằng nức danh với nhiều món topping như khoai lang, gan rán, bao tử, thịt ba chỉ, dồi sấy kiểu Cao Bằng. Chính bởi sự cầu kì này mà có nhẽ phở chua Cao Bằng không được phổ thông cho lắm ở Hà Nội. Tuy nhiên, món phở chúng tớ giới thiệu tới các cậu bữa nay là phở chua Lạng Sơn dễ làm và dễ ngon cho những ngày hè sắp tới lắm nhé.
 

Một bát phở chua Lạng Sơn có thể khiến bạn thấy choáng khi nước lèo được chan ngập bát và trên cùng là khoai lang thái sợi được chiên giòn thơm. Về căn bản, phở chua cũng là một món trộn như bún bò Nam Bộ hay miến trộn thập cẩm thôi. Thế nhưng thay vì được chan nước lèo xâm xấp đáy bát, món phơ chua này lại được chan ngập thứ nước lèo chua ngọt thơm dịu. Hỏi cô chủ quán, chúng tớ mới biết nước sốt me đem nấu cùng hành tỏi và nhiều gia vị khác mới cho ra được thứ nước sốt lệt sệt rất đã này. Trộn đều lên bạn sẽ thấy bên dưới lớp nước sốt đỏ óng này là từng thớ bánh phở trắng mềm mại cùng thịt quay thái miếng, lạc, rau thơm, cà rốt, dưa chuột.
 

Khi ăn bạn sẽ cảm nhận được vị chua ngọt từ nước sốt rất dịu và mát. Quyện trong đó là sự cảm nhận cái mềm mại, dẻo thơm của bánh phở được làm khéo, vị bùi bùi của lạc, cái giòn sật lại ngọt của khoai lang chiên và cái thơm tho vừa miệng của miếng thịt quay được tẩm ướp đều tay. Đặc biệt, bát phở chua ở đây được cho khá nhiều dưa chuột nên ăn rất mát, cực phù hợp cho những ngày hè nắng nóng sắp tới đây.

Tuyệt hơn nữa, khi đánh chén trọn bát phở chua đầy đặn với topping nhiều và bánh phở ngon như thế mà bạn phải tốn chỉ có 25k/ bát mà thôi. có nhẽ đây là 1 cái giá khá ổn giữa đất Hà Nội đắt đỏ như hiện giờ các bạn nhỉ?
 

Bạn có thể dễ dàng tìm thấy hàng phở chua này ở số 105A Đội Cấn. Quán bán từ sáng cho đến tối khuya. Và ngoài phở chua ra còn có vịt quay, bún chả… tuy nhiên khách đến ăn vẫn thường ưa chuộng phở chua hơn cả.

Về tận quê vẫn ăn rau trồng nước cống, phun kích phọt | Tin cập nhật Trong ngày | Tin {nhanh|tức|cập nhật} {Tổng hợp|Hot|Nóng hổi|Trong ngày|Nổi bật}

(Phunutoday) - Khiếp sợ rau phun thuốc kích phọt ở thành phố, nhiều người đành lặn lội về tận quê mua rau sạch. Thế nhưng, đến tận nơi trồng rau mới tá hỏa, rau quê cũng chẳng an toàn hơn rau thành phố.

Gia đình chị Nguyễn Thị Nga (Vĩnh Tường, Vĩnh Phúc) sống bằng nghề nông. Nhà có 4 sào ruộng, quanh năm trồng lúa chả đủ ăn, mấy năm nay gia đình chị Nga chuyển hẳn sang trồng rau để bán cho các làm mối chợ thị xã, bán cho các lái buôn ở Thành phố Hà Nội.

Mùa nào rau ấy, vụ xuân này chị Nga đang tập hợp trồng rau cải Hồng Kông, chỉ hai tháng thu hoạch được. Rau bán thì chị Nga trồng ngoài ruộng cách xa nhà, còn rau để gia đình ăn được chị trồng trong vườn.

Chị Nga cho biết, rau cải khi mới trồng xong, chị phải vãi phân đạm, phun thuốc diệt cỏ. Đợi đến thời kỳ phát triển mạnh, trước khi thu hoạch 1 tuần chị lại phun thuốc kích thích cho rau. “Có thế rau mới mập, non mà thân vẫn cứng”, chị Nga nói.

Rau ngoài ruộng (trái) bao giờ cũng tốt hơn rau trong vườn nhà chị Nga vì được chăm nom nhiều, ở thời kỳ phát triển nào của rau cũng phải phun thuốc kích thích, thuốc trừ sâu, vãi phân… cho rau tốt mà lại nhanh thu hoạch. Nhìn rau ngoài ruộng non óng, khác hẳn rau trong vườn bao giờ cũng cằn hơn vì không phun thuốc bao giờ.

Rau trồng ngoài ruộng được chị Nga bán cho các lái buôn ở thị xã Phú Yên, thành phố Vĩnh Yên thậm chí có lái buôn ở tận Hà Nội cũng về mua rồi đóng thùng chuyển đi

Những lúc rau được giá, trồng ngoài ruộng vẫn không đủ bán, chị Nga trồng thêm mấy luống trong vườn nhưng cũng phải cách luống rau nhà ăn đến 2m. “Trồng thế cho đỡ nhầm, phun thuốc gì cũng không bị ảnh hưởng”, chị Nga giải thích.

Mùa đông, rau muống lên rất chậm, giá lại đắt. Sốt ruột, chị Nga lại phun ít thuốc kích thích cho rau lên nhanh, nên thường hai tuần là thu hoạch bán được. Chị bảo, thế cũng không độc hại nhiều.

Hố nước ngay cạnh đống rác, hố bên đường… cũng được tận dụng trồng rau để bán

Rau trồng ở những cống rãnh bẩn lại càng nhanh mập, nhanh tốt. Chị Nga bảo, rau ở những chỗ ấy thì không phải phun thuốc gì, vài hôm lại ngắt bán được. Nhưng hàng xóm xin cũng ngại không dám cho, chỉ cho rau nhà mình hay ăn ở trong vườn cho an toàn.

Đến ngày thu hoạch, rau được chất đống trên đường chờ lái buôn đến lấy hoặc mang về chợ bán.

Cà chua chị Nga trồng để nhà ăn (phải) trái nhỏ, lâu chín khác với cà chua bán ngoài chợ căng bóng, đỏ đẹp. (NQ)

Văn Miếu sẽ đón bằng di sản tư liệu thế giới | Xem phong thủy, Xem tử vi Văn Hiến, xem thông tin thêm tại : phongthuyvanhien.com

 Văn Miếu sẽ đón nhận bằng Di sản tư liệu thế giới sau hàng loạt các vụ người dân thiếu ý thức cưỡi lên đầu rùa và cho rùa ăn tiền 

Thành phố Hà Nội sẽ tổ chức đón nhận Bằng công nhận 82 bia đá các khoa thi tiến sỹ triều Lê Mạc (1442-1779) tại Văn Miếu-Quốc Tử Giám là Di sản tư liệu thế giới và Bằng công nhận di tích Văn Miếu-Quốc Tử Giám là Di tích Quốc gia đặc biệt.

Bà Phạm Thị Thúy Hằng, Phó Giám đốc điều hành Trung tâm hoạt động khoa học Văn Miếu-Quốc Tử Giám cho biết lễ đón được tổ chức gọn nhẹ, trang trọng, có sự tham dự của lãnh đạo Trung ương, TP. Hà Nội và tổ chức UNESCO tại Việt Nam.

Trải qua gần 1.000 năm, Văn Miếu-Quốc Tử Giám vẫn là biểu tượng của nền văn hóa và trí tuệ Việt, là biểu tượng văn hóa nho học tiêu biểu nhất của Hà Nội và cả nước.

Sau 25 năm được Trung tâm hoạt động khoa học Văn Miếu-Quốc Tử Giám quản lý và khai thác, lượng khách đến tham quan, tăng từ 300.000 lượt người lên trên 2 triệu lượt người/mỗi năm.

Nhưng vào đầu xuân Quý Tỵ 2013, nhiều người đến Văn Miếu – Quốc Tử Giám dâng hương, vãn cảnh. Nhưng có không ít người thiếu ý thức đã cưỡi lên đầu rùa, đặc biệt là giới trẻ.

Liều hơn, có người còn cố ghi tên mình vào bia đá Văn Miếu.

Thậm chí, còn hồn nhiên ngồi lên rùa đá (bia tiến sĩ), khoe ảnh trên trang cá nhân, khiến cư dân mạng bất bình.

Không chỉ có thanh niên, nữ tú mà ngay cả cha mẹ cũng cho con trẻ ngồi lên đầu rùa chụp hình.

Ngoài ra, còn mời cụ rùa ăn tiền.

Khiến cụ rùa “còng lưng” cõng tiền lẻ.

Tiền lẻ được những người thiết ý thức vứt bừa bãi trên lưng, đầu rùa.

Các thanh niên thi nhau chen lấn, xô đẩy vượt rào vào sờ đầu rùa.

Vì những suy nghĩ mê tín thiếu căn cứ của các sỹ tử mà những bức tượng rùa đá trong Văn Miếu đang xuống cấp trầm trọng, đầu rùa nhẵn bóng, thậm chí nứt toác, gãy rụng hoặc phải dùng xi măng trát lại

tử vi,  xem hướng nhà, xem tuoi lam nha, da phong thuy, xay nha, phong thuy huong nha, thuat phong thuy

phong thuy van phong, phong thuy cau thang,  hướng giường ngủ,  xem huong dat ban tho,  đồ phong thủy, xem hướng bếp, dat bep theo phong thuy

Chuyên xem phong thủy ( đặt hướng nhà, hướng bàn thờ, xem mệnh có hợp đất...), tử vi ( xem số mệnh con người dựa theo giờ sinh, xem tử vi hàng năm, tử vi trọn đời...), tư vấn miễn phí.

Xem phong thuy Văn Hiến, Xem tu vi Văn Hiến

Xem thêm thông tin tại website :  Phongthuyvanhien.com  

Mùa xuân ngọt ngào với hoa anh đào Nhật Bản | Xem phong thủy, Xem tử vi Văn Hiến, xem thông tin thêm tại : phongthuyvanhien.com

 (Afamily.vn) Đông đã qua và hoa xuân khoe sắc khắp muôn nơi, bạn hãy cùng trang trí ngôi nhà với hoa anh đào Nhật Bản làm từ giấy nhún đẹp y như thật này nhé. 

Dùng sáp xanh quấn ghép xen kẽhoa, lá, nụ trên cành cây đào nhiều nhánh là bạn đã hoàn thành cành cây anh đào Nhật Bản đẹp y như thật.

Bạn có thể mang mùa xuân ngọt ngào vào ngôi nhà thân yêu của mình với cành anh đào Nhật Bản thật xinh xắn và thanh khiết như vậy!

Chúc các bạn thành công nhé!

Bằng nghệ thuật gấp giấy, bạn cũng có thể mang mùa xuân Nhật Bản vào nhà vớihoaanh đào origami

phong thủy,  tu vi, xem tuoi, ngu hanh, xay nha, phong thuy nha bep, phong thuy van phong

đá phong thủy, phong thuy cho nguoi viet,  lam nha,  xem ngay xay nha,  cách xem la bàn phong thủy, xem huong dat, phong thuy be ca

Chuyên xem phong thủy ( đặt hướng nhà, hướng bàn thờ, xem mệnh có hợp đất...), tử vi ( xem số mệnh con người dựa theo giờ sinh, xem tử vi hàng năm, tử vi trọn đời...), tư vấn miễn phí.

Xem phong thuy Văn Hiến, Xem tu vi Văn Hiến

Xem thêm thông tin tại website :  Phongthuyvanhien.com  

Món ngon từ quả sa kê | Xem phong thủy, Xem tử vi Văn Hiến, xem thông tin thêm tại : phongthuyvanhien.com

 Sa kê gọt vỏ, thái lát, hầm với sườn non đem đến cho người ăn một món canh thanh mát, vị ngọt tự nhiên rất dễ chịu. 

Quả sa kê nhìn gần giống như quả mít tố nữ, tròn hoặc hình trứng, không có hạt, phần thịt bên trong có màu trắng ngà. Đây là loại cây được trồng nhiều ở miền Tây Nam Bộ. Bên cạnh lấy bóng mát, cây sa kê còn là một loại thuốc dân gian rất hiệu nghiệm.Vỏ cây sa kê dùng trị ghẻ; nhựa cây pha loãng trị tiêu chảy, còn lá sa kê tươi thì được dùng với lá đu đủ tươi, giã với vôi để đắp trị nhọt. Lá sa kê khi phối hợp với một số vị thuốc khác sẽ trị được một số bệnh như: trị bệnh gút, sỏi thận, tiểu đường, huyết áp cao…

Quả sa kê có màu xanh, hình dáng gần giống quả mít tố nữ. Ảnh: M.H.

Ngoài ra, quả sa kê còn được người dân ở đây chế biến thành nhiều món ăn dân dã nhưng ngon miệng. Phổ biến và dễ chế biến nhất là sa kê chiên. Quả sa kê được gọt vỏ, thái thành từng lát nhỏ rửa sạch, để ráo, trong quá trình rửa phải cho một ít muối vào nước để sa kê không bị sẫm màu. Bắc chảo dầu lên bếp, khi dầu sôi thì thả từng miếng sa kê tẩm bột vào. Chiên đến khi miếng sa kê chín vàng hai mặt thì vớt ra, cho vào giấy thấm dầu và cuối cùng dùng đũa gắp ra dĩa là xong. Sa kê chiên bột có vị béo bùi, giòn rất lạ miệng.

Sa kê chiên bột. Ảnh:  L.L.

Trong những ngày trời trở nóng, sa kê hầm sườn non là món ăn vừa ngon miệng vừa có tác dụng giải nhiệt rất tốt. Nấu món này rất đơng giản, sườn non mua về rửa qua nước muối, sau đó rửa lại bằng nước sạch. Cho sườn non vào nồi nước đun sôi thì tắt bếp, đổ nước đó đi, cho nước sạch vào và tiếp tục đun sôi. Sa kê, gọt vỏ, thái lát dầy, khi nước sôi thì cho vào nồi. Nêm lại các loại gia vị cho vừa ăn, đợi nước trong nồi sôi lại thì tắt bếp. Múc canh ra bát, cho vào ít hành ngò và dùng nóng.

Sa kê nấu canh sườn non. Ảnh: M.H.

Ngoài hai món ăn kể trên, quả sa kê còn được xay thành bột để chế biến nhiều món ăn ngon hằng ngày như làm bánh ngọt, nấu với tôm, cá... Bên cạnh đó, quả sa kê còn là nguyên liệu để chế biến nên nhiều món ăn chay ngon miệng được nhiều người ưa thích.

 Hoàng Anh 

tử vi,  xem hướng nhà, phongthuy, da phong thuy, xay nha, xem phong thuy theo tuoi, thuat phong thuy

phong thuy van phong, vật phẩm phong thủy,  hướng giường ngủ,  xem huong dat ban tho,  đồ phong thủy, phong thuy phong tho, phong thuy cua hang

Chuyên xem phong thủy ( đặt hướng nhà, hướng bàn thờ, xem mệnh có hợp đất...), tử vi ( xem số mệnh con người dựa theo giờ sinh, xem tử vi hàng năm, tử vi trọn đời...), tư vấn miễn phí.

Xem phong thuy Văn Hiến, Xem tu vi Văn Hiến

Xem thêm thông tin tại website :  Phongthuyvanhien.com